Caratteristiche fry top Gas

FACILITA' DI INSTALLAZIONE• Tutti i modelli sono dotati di canaline per facilitare le operazioni di installazione e possono essere installati su vani neutri o supporti a ponte. • Allacciamento semplificato dalla base dell'unità o dalla parte posteriore. PULIBILITA' • Piano di lavoro in acciaio inox di 1,5 mm di spessore con angoli arrotondati. • Pannellatura frontale in acciaio inox con finitura Scotch Brite. • Bordi laterali con angoli arrotondati e saldature a laser per consentire giunture a livello tra le unità. FACILITA' D'USO • Superficie di cottura in acciaio dolce o cromato: disponibile liscia o rigata per ottenere ottimi risultati di grigliatura. • Fry top standard con superficie di cottura in acciaio dolce per una distribuzione uniforme della temperatura (spessore 15 mm). Ideale per grigliare, rosolare e il calore radiante consente di cucinare la carne alla perfezione. • La superficie al cromo è ideale per cucinare diversi tipi di cibo (pesce e carne) in quanto evita che i sapori si trasferiscano da una pietanza all'altra e ciò consente di incrementare il livello di produttività e flessibilità. Ambiente salubre e consistente risparmio energetico grazie alle basse emissioni di calore. • Alzatina in acciaio inox fornita di serie. • Superficie di cottura con ampio foro di scarico per convogliare i grassi di cottura in un cassetto di raccolta da 1 litro (modelli 400 mm) o 2 litri (modelli 800 mm). • Tutte le apparecchiature a gas sono predisposte per l'utilizzo con gas naturale o GPL. Ugelli forniti di serie.• Termostato di sicurezza nei modelli con controllo termostatico (temperatura in °C). Accensione piezoelettrica. • La piastra raggiunge la temperatura massima in tempi brevi