FACILITA' DI INSTALLAZIONE • Tutti i modelli sono dotati di canaline per facilitare le operazioni di installazione e possono essere installati su vani neutri o supporti a ponte. • Allacciamento semplificato dalla base dell'unità o dalla parte posteriore. PULIBILITA' • Piano di lavoro in acciaio inox di 1,5 mm di spessore con angoli arrotondati. • Pannellatura frontale in acciaio inox con finitura Scotch Brite. • Superficie di cottura in vetroceramica di 6mm di spessore. • Bordi laterali con angoli arrotondati e saldature a laser per consentire giunture a livello tra le unità. FACILITA' D'USO • Le 2 o 4 zone ad induzione a controllo indipendente con diametro di 230mm e potenza di 3,5 kW riducono i tempi di cottura e impediscono la dispersione di calore. • Le zone di cottura si attivano solo se a diretto contatto con pentole specifiche per piastre a induzione. La zona di cottura non a contatto con la pentola rimane fredda. • Le piastre ad induzione sono dotate di dispositivo di sicurezza da surriscaldamento. • Il codice 178641 ha, posteriormente, una vaschetta dotata di scarico e 6 bacinelle con coperchio GN 1/9. La vaschetta può essere riempita con ghiaccio o piastre eutettiche per refrigerare il contenuto delle bacinelle (es. salse). • Pannello di controllo con 9 diversi livelli di potenza per una cottura precisa e facile. Ideale per cibi delicati. Tutti i modelli possono essere installati su vani neutri o supporti a ponte.