Bruciatori in acciaio AISI 304 a combustione ottimizzata con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta (modelli gas). Resistenze corazzate (modelli elettrici). controllo automatico della temperatura, mediante termostato regolabile da 30 a 90°C . Piani di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10. Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox AISI 304 finitura Scotch Brite. Riempimento manuale della vasca tramite colonnina o lancia acqua da richiedere come accessori. Giunzioni testa a testa fra apparecchiature per eliminare fessure e possibili infiltrazioni. Vasca con angoli e bordi arrotondati per facilitare la pulizia ed il drenaggio, adatta al contenimento di bacinelle GN, profondità massima mm 150 e dimensioni GN 1/1+1/3 (1 set nei modelli 1/2 modulo, 2 set nei modelli 1 modulo da richiedere come accessori). Scarico vasca mediante troppopieno. Falso fondo traforato e supporto guide per contenitori GN. Allacciamento semplificato dal basso o da dietro. Le macchine a gas sono predisposte per il funzionamento a gas naturale o GPL sostituendo gli ugelli (forniti di serie). Tutti i modelli possono essere sovrapposti a basi a giorno e refrigerate, ai supporti ponte e sbalzo. Protezione all'acqua IPX5. Omologazione dai principali enti internazionali di approvazione e marchio