Bruciatori in ottone con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Bruciatori intercambiabili in utenza: da 60 mm con regolazione continua della potenza da 1,5 a 6 kW. da 100 mm con regolazione continua della potenza da 2,2 a 10 kW. Accensione manuale. Piani di lavoro in acciaio inox AISI 304 e spessore 20/10. Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox AISI 304 finitura Scotch Brite. Giunzioni testa a testa fra apparecchiature per eliminare fessure e possibili infiltrazioni. Griglie piano di cottura in ghisa. Allacciamento semplificato dal basso o da dietro. Protezione all'acqua IPX5. Le macchine a gas sono predisposte per il funzionamento a gas naturale o GPL sostituendo gli ugelli (forniti di serie). Tutti i modelli possono essere sovrapposti alle basi a giorno, alle basi refrigerate, ai supporti a balzo o a ponte tramite un sistema ad innesti rapidi. Omologazione dai principali enti internazionali di approvazione e marchio CE