Due differenti misure di bruciatori per rispondere a diversi requisiti di cottura. Valvole gas manuali ad altezza fissa e con posizioni corte che permettono un preciso controllo dell'intensita' della fiamma. Supporto pentole in ghisa a base larga con possibilita' di adattamento per pentole di varie misure. Il livello del supporto pentole e del top e' lo stesso, il che comporta la possibilita' di muovere le pentole senza sollevarle. Il basamento consiste in un forno elettrico. Il forno e' dotato di una griglia in inox ed una smaltata, GN 2/1. Temperatura forno fino a 350°C . Base forno spessa per una distribuzione migliore del calore nella cavita'. FACILITA' DI MANUTENZIONE Superficie sotto i fuochi piana, con apertura sul fronte per la sua pulizia e con supporti pentole, anelli bruciatori e componenti fiamma pilota rimovibili. Rubinetto principale gas incassata. AMBIENTE Riciclabilita' 98% in termini di peso. Imballo privo di sostanze tossiche. MATERIALI Corpo e base in acciaio inox AISI 304, supporto pentole in ghisa. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 3 mm . Sistema di connessione Lasertec, superfice di lavoro sembra unica.APPROVAZIONI Protezione apparecchiature certificata contro gli spruzzi d'acqua (IP X5). Conformità alle normative europee di igiene e sicurezza con marchio di certificazione H per tutte le apparecchiature.MODELLI Puo' essere richiesta la versione con sistema Ecoflam: questo sistema ha il vantaggio di garantire il risparmio di energia e la riduzione delle emissioni di calore in cucina. Alzatina 43 mm , chiude nel retro l'apparecchiatura ed elimina fessure fra la stessa ed il muro. Le unita' possono essere fornite con portine (su ambo i lati per il modello passante). Per il modello passante la regolazione del forno avviene su un solo lato.