Top 20/10, vano interno, pannellature esterne, suole e piedini in acciaio inox AISI 304. Sui top possono essere posizionate le sovrastrutture, senza ripiani o con 1 - 2 ripiani, con luci riscaldanti, in acciaio inox o vetro temperato. Riscaldamento ottenuto tramite resistenza posizionate direttamente sotto la vasca per una corretta temperatura della vasca e del vano. Vasche in acciaio inox AISI 304 saldate ed angoli raggiati per una completa e facile pulibilità, rabbocco automatico dell'acqua (quando evapora) e troppopieno. Dimensioni vasche tali da contenere 3, 4 o 6 bacinelle GN 1/1, altezza max 200 mm (non incluse). Vano inferiore riscaldato con portine a battente rinforzate ed insonorizzate con uno strato di truciolare ed accessoriabile con supporti per contenitori/griglie Gastro Norm. Vano atto al contenimento di stoviglie e non cibo (caldo secco). Isolamento del mobile con ciclopentano (CFC e HCFC free). Unico sistema di riscaldamento per piano ed armadio per un consistente risparmio energetico. Pannello comandi elettronico, non sporgente con pulsante on/off, allarme ed HACCP per il controllo e la registrazione di eventi critici, 2 pulsanti per la regolazione della temperatura, display temperatura e termostato. Tutti gli elementi possono essere installati su zoccolo in muratura. Piedini da 2" regolabili, in acciaio inox AISI 304, altezza 200 mm .