Top 20/10, pannellature esterne, suole e piedini in acciaio inox AISI 304. Sui top possono essere posizionate le sovrastrutture, senza ripiani o con 1 - 2 ripiani, con luci fredde, in acciaio inox. Raffreddamento ventilato del piano e del vano con circolazione dell'aria fredda. Piano refrigerato in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati ventilato, controllato termostaticamente, dimensioni tali da contenere 3, 4 o 6 teglie GN 1/1, (non incluse), o piatti. Parte inferiore a ponte. Sbrinamento automatico a gas caldo. Sistema di refrigerazione a circolazione d'aria forzata (FAS) per una temperatura uniforme su tutto il piano. Pannello comandi elettronico, non sporgente, con pulsante on/off, allarme HACCP per controllare e registrare gli eventi critici, 2 pulsanti per la regolazione della temperatura, display temperatura, termostato e pulsante sbrinamento manuale. Il pannello comandi controlla le temperature grazie all'uso di 3 sonde. (Se una sonda non funziona viene mantenuta ugualmente la temperatura ideale). Tutti gli elementi possono essere installati su zoccolo in muratura. Piedini da 2" regolabili, in acciaio inox AISI 304, altezza 200 mm .