Top 20/10, vano interno, pannellature esterne, suole e piedini in acciaio inox AISI 304. Raffreddamento ventilato del vano mediante circolazione dell'aria fredda. Vasca refrigerata staticamente (+2 + 10 °C ) in acciaio inox AISI 304, con angoli arrotondati, atta a contenere 3, o 4 bacinelle GN 1/1 altezza max 200 mm (non incluse). Vetrina refrigerata (+2 + 8 °C ), aperta dotata di portine in vetro scorrevoli e rimovibili lato operatore; la vetrina refrigerata è dotata inoltre di 3 ripiani in vetro temperato ciascuno con illuminazione; il sistema di refrigerazione a circolazione è di aria forzata (FAS) garantisce una temperatura uniforme sul piano e sulla vetrina che non secca il cibo. La vetrina è dotata di una tendina per chiusura servizio lato cliente. Vano inferiore e refrigerato (+2 + 8 °C ), ventilato in acciaio inox 18/10 coibentato, 50 mm di spessore, costituito da un unico corpo, schiumatura in poliuretano espanso ad alta densità con gas ad iniezione di ciclopentano al 100% privo di CFC e HCFC. Tipo di refrigerante R 134a. Il vano è dotato di portine a battente rinforzate ed insonorizzate con uno strato di truciolare ed accessoriabile con supporti per contenitori/griglie Gastro Norm. Vasca, vetrina e vano refrigerati hanno controlli termostatici separati (vasca più vano/vetrina). Sbrinamento automatico a gas caldo. Pannello comandi elettronico, non sporgente, con pulsante on/off, allarme HACCP