Struttura interna ed esterna,
piano, pannello di controllo, vasca
a doppia parete, boiler, supporto
cesto, filtri vasca, bracci, getti e
ugelli di lavaggio e risciacquo in
acciaio inox 18/10 AISI 304. Retro macchina completamente
chiuso. Collegamenti idraulici ed elettrici
in un unico punto. Camera di lavaggio senza
tubazioni, con angoli arrotondati e
cielo a struttura unica, stampata,
per il convogliamento delle fumane e
delle gocce verso le pareti laterali. Vasca ottenuta da profondo
stampaggio, con tutti gli angoli
arrotondati e senza saldature nelle
parti a contatto con l’acqua. Circuiti di lavaggio e di risciacquo
separati. Particolari soluzioni progettuali
impediscono il contatto fra l’acqua
sporca di lavaggio con quella pulita
utilizzata per il risciacquo, come ad
esempio il mozzo bracci inferiori a doppia camera. Bracci di lavaggio e risciacquo
rimovibili, micro porta magnetico. Pannello comandi con possibilità
di cambiare i tempi dei cicli di
lavaggio. Sistema soft-start al fine di
proteggere, all’avvio, le stoviglie
delicate; sistema fast-start per un
rapido riscaldamento iniziale
dell’acqua di lavaggio. Due filtri,
facilmente estraibili (senza togliere
i bracci di lavaggio e risciacquo),
per una più facile pulizia.
Per i modelli FLEA620 e FLEA630DP:
boiler da 12 litri atmosferico.
Il boiler, unito alla pompa di
risciacquo garantisce la pressione
corretta ed un notevole risparmio
energetico. Scheda elettronica per la lettura
delle temperature di lavaggio e
risciacquo, sistema di autodiagnosi
e predisposizione per il
collegamento HACCP. Valvola di non ritorno che
permette la reale separazione fisica
tra acqua sporca e acqua pulita. Ciclo autopulizia: a fine ciclo,
svuotata la vasca, è possibile, con
un semplice pulsante, avviare un
ciclo ad acqua calda per la
sanitizzazione e pulizia della
lavastoviglie. Le macchine sono predisposte
per il collegamento dispenser
automatico detergente. Le capacità della vasca e del
boiler, insieme alla potenza delle
resistenze installate ed al
dispositivo attesa boiler,
assicurano una perfetta
sanitizzazione delle stoviglie nella
fase di risciacquo alla temperatura
di 82,5 °C. |