La gamma INTERMEDIATE comprende 2 modelli ad una vasca, una velocità, versione elettrica con caricamento destro e sinistro ed una capacità massima di 100 cesti/ora. Tutti i modelli hanno di serie l’Unità Condensa Fumane. Vasca di lavaggio in acciaio inox AISI 316 con angoli arrotondati, superfici interne ed esterne in acciaio inox 18/10. Bracci ed ugelli di lavaggio e risciacquo in acciaio inox AISI 304. Struttura della macchina a doppia parete con porte di ispezione controbilanciate ed arresto automatico dell’apparecchiatura nel caso di una loro apertura. Il processo di lavaggio avviene grazie
alla potente azione combinata della pompa con portata di 700 litri/minuto, che indirizza l’acqua calda sui piatti e del detergente: in questo modo tutti i residui del cibo vengono eliminati dalle stoviglie. La temperatura dell’acqua è mantenuta
dalle resistenze in vasca tra 55° e 65 °C. I detergenti vengono dosati adeguatamente dai dosatori automatici
collegabili.