Il processo di risciacquo garantisce la sanitizzazione delle stoviglie grazie all’elevata temperatura dell’acqua (85°) facilitando l’asciugatura come funzione indotta. Il modulo di
risciacquo utilizzando solo acqua pulita rimuove i residui di detergente rimasti dalla fase di lavaggio. Bracci di lavaggio, filtri vasca rimovibili manualmente senza l’utilizzo di attrezzi; collegamenti idraulici ed elettrici centralizzati posizionati sul lato frontale della macchina. Funzionamento completamente automatico. Quadro comandi con visualizzazione analogica delle temperature in vasca delle diverse unità. Attivazione dei getti d’acqua solo in presenza di cesti e arresto automatico grazie al microinterruttore di fine corsa sui tavoli in uscita. Possibilità di lavare diversi tipi di stoviglie e
vassoi assicurata dall’elevata flessibilità di utilizzo della macchina. Livello di protezione dell’acqua IPx5