BAGNOMARIA A GAS 900 - ATIS SRL

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BAGNOMARIA A GAS 900

Il bagnomaria viene utilizzato per mantenere in caldo il cibo utilizzando l'acqua calda. Bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota protetta e dispositivo antispegnimento. Accensione piezoelettrica. Vasca saldata senza giunzioni. Livello massimo di riempimento indicato sul lato della vasca. Riempimento manuale della vasca. Temperatura dell'acqua controllata da un termostato. Temperatura massima raggiungibile pari a 90°C. Valvola di scarico dotata di troppopieno. Lo speciale isolamento sotto la superficie di cottura mantiene  il  calore  all'interno  della  vasca  senza dispersioni. Falso fondo perforato e supporto per contenitori GN disponibili come accessori. Tutti  i  principali  componenti  sono  posizionati  nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione. La  particolare  forma  delle  manopole  protegge  dalle infiltrazioni di acqua. Certificazione di protezione: grado IPX5.

Bagnomaria a gas top
mezzo modulo

Bagnomaria a gas top
modulo intero

   
           

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