ELEMENTI CALDI BAGNOMARIA - ATIS SRL

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ELEMENTI CALDI BAGNOMARIA

La loro funzione è il mantenimento alla corretta temperatura dei cibi caldi nelle bacinelle.  La gamma è composta da 3 modelli di lunghezza 750, 1125, 1500 mm la cui struttura è realizzata in legno impiallacciato con essenze di  legni pregiati mentre le parti funzionali sono realizzate in acciaio inox AISI 304. Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 da 1,5 mm di spessore, mentre il ripiano inferiore è in laminato lavabile. La vasca, raggiata su tutti i lati per una facile pulizia, è adatta al contenimento di (3, 4, 6) bacinelle Gastro Norm 1/1 profondità H 200 mm. La Temperatura max di funzionamento è 90 °C circa ed è regolabile e controllata da un termostato digitale. Le resistenze ultrapiatte con supporto  siliconico  adesivo,  permettono  la  riduzione  della  potenza  assorbita  migliorando  le  prestazioni  (rapidità  di  raggiungimento  della temperatura impostata, minori dispersioni). Il carico dell’acqua è MANUALE mentre lo scarico avviene mediante troppo pieno amovibile. Le ruote piroettanti nascoste permettono l’agevole spostamento dell’elemento secondo le necessità.  Infine, vi è la possibilità di montare degli scorrivassoi su tutti e 4 i lati per ottenere un’isola centrale. Apparecchiature certificate con marchio CE

Elemento bagnomaria 3 GN 1/1 su vano a giorno

Elemento bagnomaria 4 GN 1/1 su vano a giorno

Elemento bagnomaria 6 GN 1/1 su vano a giorno

           

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