Espositore refrigerato per la frollatura della carne Edb

Custom made

Espositori refrigerati
Descrizione Prodotto
Il nuovo espositore per la frollatura della carne garantisce un ottimale processo di maturazione del prodotto assicurandone un’elegante esposizione. Questa vetrina espositiva per macelleria-gastronomia vanta un’estetica particolarmente elegante e funzionale adatta anche alla ristorazione. EDB è costruito interamente con vetrocamera stratificato serigrafato “all-black”, illuminazione CRIOLED® e allestimento interno altamente personalizzabile con ripiani vetro/acciaio a specchio. EDB può essere im ...SCOPRI DI PIÙpostato elettronicamente trasformando il processo di maturazione in semplice esposizione refrigerata e viceversa. Espositore per frollatura sistema “Dry Aged beef”. • Zona esposizione e interno del mobile in acciaio inox. • WOW Touch Control. • Illuminazione CRIOLED®. • NUCLEUS - Supplemento per controllo remoto via Wi-Fi (optional). • Vetri Thermopane. • Porta in vetro thermopane con chiusura magnetica. • Valvola KVP per controllo pressione evaporatore. • Non canalizzabile.
Dati Tecnici
Tipo di funzionamento Ventilata
Range di temperatura (min/max) +5°C
Dimensioni esterne L x P x HDa 937 mm a 1562 mm x 700 mm x 1110 mm