Cutter da banco 1500/3000 gir/min vasca da 11,5 litri con funzione sottovuoto R 10SV

Linea R

Cutter
Descrizione Prodotto
Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. Carcassa in acciaio inox - coperchio e maniglia in policarbonato alimentare - microinterruttore di sicurezza su maniglia e bocca - doppia bocca inserimento prodotto. Accessori: dischi da taglio in vari modelli. Modelli ideati per la realizzazione di triti, ripieni fini, omogeneizzati, m ...SCOPRI DI PIÙousse, frantumazioni e impasti. Solamente in qualche minuto la qualità del prodotto finito è eccezionale anche per le preparazioni più lunghe. La velocità di 3 000 giri/min è raccomandata per le mousse e i ripieni fini. • Precisione: Comando “pulse” che permette di lavorare a impulsi per una più grande precisione nel taglio. Alcuni modelli della gamma sono dotati di una variazione della velocità per una maggiore flessibilità di utilizzo e per un più gran numero di preparazioni possibili. • Potenza e durata: Motore asincrono potente per un uso intensivo e per una estrema affidabilità e longevità. Numero di coperti: da 10 a 100. Destinato a: Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie. In breve : In qualità di precursore e di leader nel settore, la Robot-Coupe propone la gamma più completa di cutter da tavolo con una gamma di 12 modelli da 2,9 a 11,5 litri.
Dati Tecnici
Coperti Da 50 a 200 Coperti
Potenza 2,6 Kw
Tensione alimentazione 380 V
Peso 51,3 Kg
Dimensioni esterne L x P x H345 mm x 560 mm x 660 mm